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届いたもの色々と過発酵クロ☆

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2ヵ月に一度くらいのまとめ買い

螻翫>縺滂ス・015_convert_20130127201034

どうしても欲しかった洗双糖とかホシノとか色々

粉のうちの一つはタイプER。準強力粉のメインはラトラにしたので
時々つかう粉は国産がいいかな~と思って久しぶりに使ってみることに


螻翫>縺滂ス・010_convert_20130127201010

そして、チラ見せなのは過発酵クロワッサン
とてもとても全貌も内層も見せられず。。。
まあ、これだけでもヒドイ出来って分かると思うけど

最後の最後でやっちゃったので、かなり脱力だけど
近いうちに絶対リベンジする~
だって急がないとクロワッサンのシーズン終わっちゃう

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