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マルチグレインのベーグル♪

~ボコボコ気泡☆格好よく開くクープ&エッジが立ったバゲットを目指すばんび♪のブログへようこそ~






ずっとベーグルが食べたかったけど、
ちょっと捏ねたりとか成形する時間とか考えると
気楽に作れるバゲットを作るのが精いっぱいで、ようやく~


繧ウ繝ウ繝・009_convert_20150614152501


みなみのめぐみにマルチグレインを少し。
シママース、洗双糖、加水は牛乳と浄水。
微サフでオーバナイト。



繧ウ繝ウ繝・010_convert_20150614152525


つやぴか、ぎゅぎゅっとベーグル、やっぱり美味しい



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